#tüm kabaherif başlıkları
yapımı oldukça basit içimi oldukça keyifli bir italyanlimon likörü. ünlü şef gennaro contaldo'nun reçetesini şöyle paylaşayım:
malzemeler:
250 ml etil alkol
3 limonun kabuğu
250 gr şeker
750 ml su
yapımı:
1. bir kavanozda etil alkol ve limon kabuklarını buluşturuyoruz. ağzını kapatıp üç gün boyunca mümkünse karanlık olmazsa ışığa az maruz kalan bir yerde bekletiyoruz. kavanozu günden güne alt üst çeviriyoruz.
(burada kullandığımız limonun kalitesi devreye giriyor. zira ne kadar mevsiminde limon kullanırsanız yapacağınız içkinin aroması o kadar güzel olacaktır.)
limon kabuğunda beyaz kısımların olmamasına özen göstermek içkiyi acılaştırmamak için önemli.
2. 3 günün sonunda su ve şekeri bir kapta karıştırıp üzerine de limon kabuğu alkol karışımını bir tülbentle süzerek aktarıyoruz ve karıştırıyoruz.
(ben orijinal tariften farklı olarak şekerin tam olarak suya geçmesi için şeker ve suyu ocakta hafif ısıtarak karıştırıyorum. ama bunu yapacak olursanız mutlaka alkolle karıştırmadan önce oda sıcaklığına inmiş olmasına dikkat edin. yoksa etil alkolün uçmasına sebebiyet verip içkinin alkol oranının düşmesine neden olabilirsiniz.)
(orijinal tarif bana çok tatlı geldiği için şeker oranını yarı yarıya düşürüyorum. ağız tadınıza göre bunu ayarlayabilirsiniz.)
limoncello hazır. afiyet olsun.*
malzemeler:
250 ml etil alkol
3 limonun kabuğu
250 gr şeker
750 ml su
yapımı:
1. bir kavanozda etil alkol ve limon kabuklarını buluşturuyoruz. ağzını kapatıp üç gün boyunca mümkünse karanlık olmazsa ışığa az maruz kalan bir yerde bekletiyoruz. kavanozu günden güne alt üst çeviriyoruz.
(burada kullandığımız limonun kalitesi devreye giriyor. zira ne kadar mevsiminde limon kullanırsanız yapacağınız içkinin aroması o kadar güzel olacaktır.)
limon kabuğunda beyaz kısımların olmamasına özen göstermek içkiyi acılaştırmamak için önemli.
2. 3 günün sonunda su ve şekeri bir kapta karıştırıp üzerine de limon kabuğu alkol karışımını bir tülbentle süzerek aktarıyoruz ve karıştırıyoruz.
(ben orijinal tariften farklı olarak şekerin tam olarak suya geçmesi için şeker ve suyu ocakta hafif ısıtarak karıştırıyorum. ama bunu yapacak olursanız mutlaka alkolle karıştırmadan önce oda sıcaklığına inmiş olmasına dikkat edin. yoksa etil alkolün uçmasına sebebiyet verip içkinin alkol oranının düşmesine neden olabilirsiniz.)
(orijinal tarif bana çok tatlı geldiği için şeker oranını yarı yarıya düşürüyorum. ağız tadınıza göre bunu ayarlayabilirsiniz.)
limoncello hazır. afiyet olsun.*
patron'un 2018'de çıkardığı albümü sosyo pat'ın en pop şarkısı olarak dikkatimi çekmişti albüm çıktığında.
patron - en güzel kızlar patron dinler | youtube
kadınlara karşı eğlenceli ve flörtöz sözleri bir arada bulunduran keyifli bir parça. bu parça iyi bir pazarlamayla epey dinlenir demiştim. fakat albümün hiçbir şekilde reklamı yapılmamasının yanında albümün üzerine patron 3-5 single***** ve bir de albüm* çıkardı fakat parça kendi kendine aradan sıyrıldı ve kendi kendine yürüdü.
(bkz: kim götümü elledi benim)*
[Verse 1]
Şu güzelim surata bak
Şu gülüşe, dudağa bak
Tutsağım tuzağına, uzak kal uzağıma
Ey, çirkin değil o taraf delirme
Çekilir fotoğraf benimle
İstersen gelirsin locama, çekinme
Öderim fatura gelince
Şu endama duruşa bak
Heyecandan konuşamam
Atlarsam olur olmaz
Zor katlanmak sonucunda
Onlar tilki gibi kurnaz
Fil gibi unutmaz
Dişi aslan gibi kumpas
Haklıysa susmaz
Bakarım güzele ben, iki saat düzelemem
Karışık düşünceler, kimseye gücenemem de
Yaklaşır süper bi' manita, dünyanın bin türlü hali var
Tanışmak imkansız galiba
Bi’ taraf Hollywood, bi' taraf Taliban
Acımaz bakış atar, olurum panik atak
Ege lan, hani kafan? Moruk kendisi harika lan
Hatta bulamam haritada
Herkes der "Hani lan, hani bana?"
Boss artık daha sakin adam
Tüm kirliler makinada
[Nakarat]
En güzel kızlar Patron dinler
Sen ne dersen de, onlar bitmez
Boş yere sevmezler
DM'ne vermezler
En güzel kızlar Patron dinler
En güzel kızlar Patron dinler
Sen ne dersen de, onlar bitmez
Boş yere sevmezler
DM’ne vermezler
En güzel kızlar Patron dinler
[Verse 2]
Şu ruja, şu kokuya bak
Şu cilveye, oyuna bak
Şu ojeye, boyuna bak
Utanır, soyunamam
Konuşur sabaha kadar bense dinlerim yatana kadar
Ey, sorunum yarına kalmaz, gelse beklerim aramasa da
(Hey!) Atarsa kafası kaçın (kaçın)
Yarıda bırakır maçı
Farkında başında tacı
Taşıyo' çünkü o akıllı kadın (akıllı kadın)
Atamam yalanı gelince zamanı kendime yediremem
Empati yaparım, sonunda doğruyu seçerek olayım önce güven
Düşünür analitik (hmm) duruşu apolitik (hmm)
Bu nasıl anatomi? Ben yanında baya komik (ey)
İzlerim onunla bütün gün favori dizisini
Biterim espri yapınca gülüşüne, dinlerim şarkıma eşlik edişini
Aslan gibi yüreği var, kimseye yok eyvallah
Onlarca hüneri var ama değil farkında hâlâ
Bazen bi' sarılma ya da bi' sesle başka bi' düş görünür
İnan güzellik bir bütün, asla olamaz sadece dış görünüş
[Nakarat]
En güzel kızlar Patron dinler
Sen ne dersen de, onlar bitmez
Boş yere sevmezler
DM'ne vermezler
En güzel kızlar Patron dinler
En güzel kızlar Patron dinler
Sen ne dersen de, onlar bitmez
Boş yere sevmezler
DM'ne vermezler
En güzel kızlar Patron dinler
patron - en güzel kızlar patron dinler | youtube
kadınlara karşı eğlenceli ve flörtöz sözleri bir arada bulunduran keyifli bir parça. bu parça iyi bir pazarlamayla epey dinlenir demiştim. fakat albümün hiçbir şekilde reklamı yapılmamasının yanında albümün üzerine patron 3-5 single***** ve bir de albüm* çıkardı fakat parça kendi kendine aradan sıyrıldı ve kendi kendine yürüdü.
(bkz: kim götümü elledi benim)*
[Verse 1]
Şu güzelim surata bak
Şu gülüşe, dudağa bak
Tutsağım tuzağına, uzak kal uzağıma
Ey, çirkin değil o taraf delirme
Çekilir fotoğraf benimle
İstersen gelirsin locama, çekinme
Öderim fatura gelince
Şu endama duruşa bak
Heyecandan konuşamam
Atlarsam olur olmaz
Zor katlanmak sonucunda
Onlar tilki gibi kurnaz
Fil gibi unutmaz
Dişi aslan gibi kumpas
Haklıysa susmaz
Bakarım güzele ben, iki saat düzelemem
Karışık düşünceler, kimseye gücenemem de
Yaklaşır süper bi' manita, dünyanın bin türlü hali var
Tanışmak imkansız galiba
Bi’ taraf Hollywood, bi' taraf Taliban
Acımaz bakış atar, olurum panik atak
Ege lan, hani kafan? Moruk kendisi harika lan
Hatta bulamam haritada
Herkes der "Hani lan, hani bana?"
Boss artık daha sakin adam
Tüm kirliler makinada
[Nakarat]
En güzel kızlar Patron dinler
Sen ne dersen de, onlar bitmez
Boş yere sevmezler
DM'ne vermezler
En güzel kızlar Patron dinler
En güzel kızlar Patron dinler
Sen ne dersen de, onlar bitmez
Boş yere sevmezler
DM’ne vermezler
En güzel kızlar Patron dinler
[Verse 2]
Şu ruja, şu kokuya bak
Şu cilveye, oyuna bak
Şu ojeye, boyuna bak
Utanır, soyunamam
Konuşur sabaha kadar bense dinlerim yatana kadar
Ey, sorunum yarına kalmaz, gelse beklerim aramasa da
(Hey!) Atarsa kafası kaçın (kaçın)
Yarıda bırakır maçı
Farkında başında tacı
Taşıyo' çünkü o akıllı kadın (akıllı kadın)
Atamam yalanı gelince zamanı kendime yediremem
Empati yaparım, sonunda doğruyu seçerek olayım önce güven
Düşünür analitik (hmm) duruşu apolitik (hmm)
Bu nasıl anatomi? Ben yanında baya komik (ey)
İzlerim onunla bütün gün favori dizisini
Biterim espri yapınca gülüşüne, dinlerim şarkıma eşlik edişini
Aslan gibi yüreği var, kimseye yok eyvallah
Onlarca hüneri var ama değil farkında hâlâ
Bazen bi' sarılma ya da bi' sesle başka bi' düş görünür
İnan güzellik bir bütün, asla olamaz sadece dış görünüş
[Nakarat]
En güzel kızlar Patron dinler
Sen ne dersen de, onlar bitmez
Boş yere sevmezler
DM'ne vermezler
En güzel kızlar Patron dinler
En güzel kızlar Patron dinler
Sen ne dersen de, onlar bitmez
Boş yere sevmezler
DM'ne vermezler
En güzel kızlar Patron dinler
beta berk bayındır'ın uzun süre sonra piyasaya dönüşünü müjdeleyen parçası.
beta berk bayındır - otuz | youtube
beta berk bayındır - otuz | youtube
sayedar ve önder şahin'in ceza'yla yaptıkları ortak çalışma.
parçayı genel olarak başarılı bulsam da yerli plaka albümünde sıkça rastladığımız birisi olan nağmeli nakarat okuyan ceza'yı geri getirmesi can sıkıcı biraz.**
sayedar & önder şahin feat. ceza - komedi v dram | youtube
parçayı genel olarak başarılı bulsam da yerli plaka albümünde sıkça rastladığımız birisi olan nağmeli nakarat okuyan ceza'yı geri getirmesi can sıkıcı biraz.**
sayedar & önder şahin feat. ceza - komedi v dram | youtube
geçen yaz* başlarında billie eilish'i tanımamı sağlayan karanlık parça. içinde geçen "your silence is my favorite sound" sözlerine aşık olmuştum o süreçte.
billie eilish - you should see me in a crown | youtube
billie eilish - you should see me in a crown | youtube
faturalı hat kullananların asla yaşayamayacağı heyecanlara gebelermiş. şaşkınım.
sonunda oluyor galiba. monaco'yla görüşmelere başlandığı bildirimi kap'a yapıldı. buradan sonra iptal olması biraz zor gibi.
lakin korkum var bebeler, drogba katkısı beklerken fenerbahçeli robin van persie performansı göstermesinden.
lakin korkum var bebeler, drogba katkısı beklerken fenerbahçeli robin van persie performansı göstermesinden.
emekli ve memur maaşlarına yüzde 4 zammı reva gören ülkedir. vatandaşı olmasa bile eğlenceli değil. öyle ülke mi olur lan? öyle enflasyon mu olur?köy ağası gibi ülke mi yönetilir?
son dönemde alkollü içecek vergilerinin ve dolayısıyla fiyatlarının fahiş şekilde artması sonucu tüketicilerin yöneldiği etil alkolden içki yapımını engellemek amacıyla yapılmış yeni hamle. bunun yanı sıra tıbbi amaçla eczanelerin aylık tüketim miktarı da 2 litre ile sınırlandırılmış.
kaynak
şeker ve mayanın olduğu yerde alkol üretiminin bu tip tepeden inme hamlelerle engellenemeyeceği bir gerçek. fakat denetimsiz alkol üretiminin ve tüketiminin sonuçları sanılandan çok daha büyük ve acı olabilir. bu sebeple bandrollü içkilere gelen vergileri düşürmek yerine etil alkolün kullanımının engellenmeye çalışılması alkol yapımını fabrikalardan evlere yaygınlaştıracaktır ki bu temel kimya bilmeyen kimselerce çok fazla kişinin zehirlenmesine ve ölümüne neden olacaktır.
onun için doğru olan bandrollü içkilere getirilen vergileri insani seviyelere çekmek yapılamıyorsa etil alkolün denetimli bir şekilde kullanılmasını sağlamak.
kaynak
şeker ve mayanın olduğu yerde alkol üretiminin bu tip tepeden inme hamlelerle engellenemeyeceği bir gerçek. fakat denetimsiz alkol üretiminin ve tüketiminin sonuçları sanılandan çok daha büyük ve acı olabilir. bu sebeple bandrollü içkilere gelen vergileri düşürmek yerine etil alkolün kullanımının engellenmeye çalışılması alkol yapımını fabrikalardan evlere yaygınlaştıracaktır ki bu temel kimya bilmeyen kimselerce çok fazla kişinin zehirlenmesine ve ölümüne neden olacaktır.
onun için doğru olan bandrollü içkilere getirilen vergileri insani seviyelere çekmek yapılamıyorsa etil alkolün denetimli bir şekilde kullanılmasını sağlamak.
