saraybosna

Adı üstünde, ova olması sebebi ile (bkz: sarayova) kışın kirli havanın şehrin üstünü kapattığı şehirdir. bu güzel yeri ikinci kez, bu sefer pandemi zamanında ziyaret ettim. kovaci şehitliği, başçarşı ve umut tüneli, şehre gelenlerin en çok uğradığı mekanlardan. ama gözlemlediğim kadarı ile yürüme mesafesinde olmadığı için Vrelo bosne gibi mekanlar ihmal ediliyor. mostara trenle otobüsle gidiliyor ama, travnik pas geçiliyor. geçmeyiniz efendim, vakit ayırıp ziyaret ediniz. travnik'te Ćevabdžinica Hari'de cevabi yiyip, vrelno bosne de temiz havanın ciğerlerinize işlediğinizi hissedin. Saraybosna'da gezilecek yerlere geri dönersem; youtube'da bloglarda vesair pek çok içerik mevcut. ama yeme içme konusunda herkesin önerdiği iki üç restoran var. ben bunlara ekleme yapmak istiyorum.
Ferhatović Ćevabdžinica Petica - burayı, giden çoğu kişi bilir. güzeldir. ama klasiktir. ben farklı bir cevabi yemek istiyorum diyen varsa,
Cevabdzinica Kastel - Banja Luka usulü köfte yapıyor eğer yanlış anımsamıyorsam. travnik'te hari'de yediğimden sonra en beğendiğim ikinci cevapi. ısrarla tavsiye ederim.
Cevabdzinica Hodzic - burayı biri bana ısrarla tavsiye etti, fakat beğenmedim. zevk meselesi. siz giderseniz beğenebilirsiniz.
Morica Han- buradaki divan cafe, turistlerin uğrak noktası. ama nargile severlere tavsiyem
Caffe libris - güzel nargile yapar.
Caffe slastičarna Badem - tatlıları gayet iyi.
Bir de, birkaç yerden şehir çok güzel izleniyor ama ben bir yeri daha tecrübe ettim:
Nehrin başçarşı tarafı değil de öbür tarafında bir yahudi mezarlığı var. burası bir yamaç üzerine kurulu. tırmandıkça daha güzel bir manzara ile karşılaşacaksınız.
son olarak, eğer kuru et seviyorsanız Gradska tržnica'ya uğrayın. dua edersiniz :)