gece kapalı bir kaba koyduğun sütün (evet sadece düz süt) sabah uyandığında yoğurda dönüşmüş olmasını sağlayan gecedir normalde asla ve kat a mayalanmayan süt yoğurt olmazken o gece ne hikmetse oluyo arkadaş tecrübeyle sabit hadi ateyizler bunu da açıklayın bisssmmmillah ürpertici