burdur şiş
burdur şiş’te önemli olan etin yağlılık düzeyidir. kişiyi rahatsız etmeyecek, etin lezzetini en iyi şekilde hissettirecek düzeyde yağlı olması önemlidir. Odun ateşinde yapılanı makbuldür. Lükse yakın lokantalarda yemek yerine, izbe mekanlarda tercih edilmelidir. en güzelini şişçi hasanın yaptığını düşündüğüm lezzet harikasıdır.