trileçe

/ 5
Bir balkan tatlisi balkan turunda kesinlikle yenmesi gereken icinde üç cesit sut ve yapimi kısmi zorluk iceren efsanevi tatli (bkz: yeme-içme-konaklama)
bildiğiniz sütlü sünger, neyi bu kadar abartılıyor anlamıyorum. *
en lezzetlisini bosna'da yediğim sütlü tatlı. cidden enfes bir şey.
aklıma hep antalya gelir bana göre antalya=triliçe tabiki eski ve güzel zamanlar
bol sütlü arnavut tatlısı, karamellisi dünyanın en iyi 10 tatlısı arasına girer.
bosna ve arnavutluk arasında sahipliği paylaşılamayan güzel bir sütlü tatlı
nasıl balkan tatlısı diye ülkemizde yer edindi anlamıyorum.

orjinal adı pastel de tres leches olan anavatanı ''meksika'' olan bir tatlıdır kendisi. orta ve güney amerikada oldukça yaygındır. güzeldir.

ülkemizde ise balkanların kraliçesi reklamıyla çiğ köftecilerde dahi yiyebilirsiniz.
Bim'de olanı güzel olan tatlı, dışarıda yediklerim hep ortalama altı olduğu için kıstasım Bim'dekidir. Güzeldir..
ilk türkiye'de yemiş olsaydım sevmeyeceğim kesin olan tatlı.
antalya zamora pastansesinin dillere destan yaptığı, yedikçe yedirten mükemmel arnavut tatlısıdır.
tri- üç
leçe - süt
3 çeşit sütten yapıldığı anlamına gelir. Keçi,manda,inek sütleri.

Gerçekten bunlar kullanılarak hakkı ile yapıldığında lezzetlidir ancak bu da şişirilmiş bir balondur. Artık her kafe masasında, kafe camlarında görmekten gına gelmiştir.
/ 5