pratik kamp yemekleri
şimdi, "kamp yemeği" çok geniş bir kavram. bunu daraltmak gerek. örneğin uzun süreli kampta yenebilecek yemeğin malzemesi ile tek gecelik bir kampta yapılacak yemeğin malzemesinin aynı olmasına imkan yok. ya da backpacking yaparken taşıyacağın malzeme ile araçla gidilen kampın malzemesi illa ki farklı olacak. ben sırt çantasına kavurma saçı koyanı görmedim.
mesela, uzun süreli bir trekking faaliyetinde makarna ve hazır domates çorbası ile hazırlanacak bir soslu makarna, ya da bir noodle sizi çok mutlu edebilecekken, aracınızla ve buzluğunuzla gideceğiniz bir kampta yüzüne bakmayabilirsiniz. zira böyle bir kampta yanınıza alacağınız büyük bir parça antrikotu kızgın taşın üzerine yatırıp, şarapla yumuşatarak pişirip gömme gibi bir olanağınız vardır. baktığınız zaman ikisi de gayet pratiktir, ama imkanlar dahilinde.
mesela, uzun süreli bir trekking faaliyetinde makarna ve hazır domates çorbası ile hazırlanacak bir soslu makarna, ya da bir noodle sizi çok mutlu edebilecekken, aracınızla ve buzluğunuzla gideceğiniz bir kampta yüzüne bakmayabilirsiniz. zira böyle bir kampta yanınıza alacağınız büyük bir parça antrikotu kızgın taşın üzerine yatırıp, şarapla yumuşatarak pişirip gömme gibi bir olanağınız vardır. baktığınız zaman ikisi de gayet pratiktir, ama imkanlar dahilinde.
çok az kişinin bildiğini düşündüğüm bi yemek dikkatli okuyun lütfen;
öncelikle kamp öncesi doritos kırmızı ya da yeşil cips paketi alıyoruz.
cips paketini iyice ezip cips'in küçük küçük parçalara dağılmasını sağlıyoruz.
sonrasında domates'i küçük küçük küpler halinde doğrayıp paketin içine atıyoruz.
kırmızı ve yeşil biber'i ince ince doğrayıp paketin içine atıyoruz.
kıvırcığı ince ince kıyıp paketin içine atıyoruz. isteğe bağlı malzemeler eklenip çıkarılabilir.
2 kişilik pratik yemeğimiz hazır efenim. servisin tabakta yapılmasını öneriyorum.
afiyetler olsun
öncelikle kamp öncesi doritos kırmızı ya da yeşil cips paketi alıyoruz.
cips paketini iyice ezip cips'in küçük küçük parçalara dağılmasını sağlıyoruz.
sonrasında domates'i küçük küçük küpler halinde doğrayıp paketin içine atıyoruz.
kırmızı ve yeşil biber'i ince ince doğrayıp paketin içine atıyoruz.
kıvırcığı ince ince kıyıp paketin içine atıyoruz. isteğe bağlı malzemeler eklenip çıkarılabilir.
2 kişilik pratik yemeğimiz hazır efenim. servisin tabakta yapılmasını öneriyorum.
afiyetler olsun
En pratik ve lezzetli (*olmazsa olmaz) kamp yemeği (*karın doyuran) sucuktur.
Ateşte değil közde (*buraya dikkat) közde, közden yayılan sıcaklık ile pişmiş mis gibi sucuktur.
Lezzet konusunda tartışmasız liste başıdır.
Polemiğe girmeyelim lütfen..
Patlıcanınız da varsa bir yandan onu da köze gömüp, sarımsakla karıştırıp yine nefis bir salata elde edebilirsiniz o da başka bi entry'ye kısmetse..
(bkz: ateşe direk temas eden yiyeceklerin simsiyah, çirkin ve sağlıksız olması )
Ateşte değil közde (*buraya dikkat) közde, közden yayılan sıcaklık ile pişmiş mis gibi sucuktur.
Lezzet konusunda tartışmasız liste başıdır.
Polemiğe girmeyelim lütfen..
Patlıcanınız da varsa bir yandan onu da köze gömüp, sarımsakla karıştırıp yine nefis bir salata elde edebilirsiniz o da başka bi entry'ye kısmetse..
(bkz: ateşe direk temas eden yiyeceklerin simsiyah, çirkin ve sağlıksız olması )
Biz kültürel olarak yemeğin ya bizi tamamen doyurmasını ya da bildiğimiz tada kesinlikle uymasını bekleriz (domates biber yumurta üçlüsünün illa menemen olma gerekliliği). Kültürümüzün yanısıra sadelik ve yemeğin belirli bir enerjiyi sağlamak amaçlı bir araç olduğu fikirlerini benimsemek de çok daha büyük pratiklikler sağlayacaktır. En basitinden domates yumurta biber 3 farklı yemek haline gelir.
mangalda sucuk* pratik, lezzetli ve doyurucu...