mersin
tantuni'yi türkiye sınırları içinde adamakıllı hazırlanmış haliyle yiyebileceğiniz tek yer.
Gercekten mersin lafi gecince kente ve insanina laf atan birilerine denk geliyoruz ya ne aci.Haklisiniz merkezinde suriye mahalleleri kuruldu ortalik comardan gecilmiyor ama sen mersine de merkezde dolanmak ne biliyim hediyelik cezerye alip yogurtlu tantuni yemek icin geliyorsan birak bu isi dostum.
Mersin in o kadar gizli kalmis bakir koylari, uzerinde ayak izi olmayan essiz kum plajlari, (tasucu sahili ; turkiye nin en uzun 2.si dunyanin 3.su olan caretta cenneti essiz plaji )
Turkuaz renkli saf su kivaminda denizi,(tisan,aycinlik,tasucu,anamur plajlari) hala yoruk kulturuye yasayan silifke yayla insani, kekikle beslenen kuzulari ve kecileriyle yapilan et yemekleri,silifke yogurdu ve yayik ayrani, vakti zamaninda en gelismis akdeniz medeniyetlerine de ev sahipligi yapmıs binlerce yillik tarihi, sanata (tiyatro ön planda) ve spora (2013 Akdeniz Oyunları) verdigi onem varken sadece mersin merkezde gorulen suriyeli ve diger bilimum yerli yabanci comar halktan etkilenip genelleme yapip insanina laf atan insan da, comarin tekidir.Bu entriyi noktalayip saygilarimi sunarim efendim..
Dipnot : Ayrica eklemem de icap eder ki eger mersine yolu dusen ya da yakin zamanda dusecek olan otostopcu&gezgin kardeslerimin benim profili yesillendirmesini dilerim.Denizci oldugum icin sefer dışı memlekette bulundugum zamanlarda kendimde bi yarı-gezgin olarak yardimci olmayi dort gozle beklerim.Sayet yanlis bilinen bi durumu duzeltmek, yerlisi ve aslı yörük olan birisi olarak boynumun borcudur.Her turlu refakata hazirim..
Mersin in o kadar gizli kalmis bakir koylari, uzerinde ayak izi olmayan essiz kum plajlari, (tasucu sahili ; turkiye nin en uzun 2.si dunyanin 3.su olan caretta cenneti essiz plaji )
Turkuaz renkli saf su kivaminda denizi,(tisan,aycinlik,tasucu,anamur plajlari) hala yoruk kulturuye yasayan silifke yayla insani, kekikle beslenen kuzulari ve kecileriyle yapilan et yemekleri,silifke yogurdu ve yayik ayrani, vakti zamaninda en gelismis akdeniz medeniyetlerine de ev sahipligi yapmıs binlerce yillik tarihi, sanata (tiyatro ön planda) ve spora (2013 Akdeniz Oyunları) verdigi onem varken sadece mersin merkezde gorulen suriyeli ve diger bilimum yerli yabanci comar halktan etkilenip genelleme yapip insanina laf atan insan da, comarin tekidir.Bu entriyi noktalayip saygilarimi sunarim efendim..
Dipnot : Ayrica eklemem de icap eder ki eger mersine yolu dusen ya da yakin zamanda dusecek olan otostopcu&gezgin kardeslerimin benim profili yesillendirmesini dilerim.Denizci oldugum icin sefer dışı memlekette bulundugum zamanlarda kendimde bi yarı-gezgin olarak yardimci olmayi dort gozle beklerim.Sayet yanlis bilinen bi durumu duzeltmek, yerlisi ve aslı yörük olan birisi olarak boynumun borcudur.Her turlu refakata hazirim..
İsmi ilk duyulduğunda akıllara gelen yağlı yemekler, şerbetli tatlılar, avm gezileri, çomar dolu plajları olsa da yaylalarına, kimsenin bilmediği koylarına, seyrine doyumsuz uçsuz bucaksız makiliklerine, katran ağaçlarına hasta olduğumuz bünyesinde biraz akdeniz, biraz toroslar, biraz doğu anadolu bu aralar bolca suriye barındıran bir garip karışık, karmaşık, kargacık burgacık şehir.
(bkz: heye)