katmer
Sipariş verirken, beklerken ve son aşama yerken değişik duygular içerisine sokabilen bol fıstıklı kaymaklı çıkış yeri (bkz: gaziantep ) olan genellikle kahvaltı da tercih edilen bir tür mutluluktur
gaziantep'te katmerci zekeriya usta'da yenmesi gereken antep fıstığı, kaymak, yufka ve tereyağından oluşan mükemmel ötesi bir şey. 4 sene antepte okudum ve daha önce çok kötü bir yerde soğuk soğuk yediğim için bir daha asla denemek istememiştim, taa ki son senemde bi arkadaşı gezdirirken bir şans vereyim dedim ve 'aman tanrııım, o da neydi?' gaziantepe giderseniz mutlaka bir şans verin dostlar!
ince açılmış hamur içinde antep fıstığı barındıran şerbetli tatlı.
bu arkadaşın müptelası olanlar için;
öncelikle gaziantep'te yaşayan ya da gitme ihtimali olanların zekeriya usta denen salaş yere gitmeleri önerilir. biraz sıra beklerseiniz, yanında bir şey içmek isterseniz sütle ya da çayla tüketirsiniz. (tercihim süt)
yok kardeşim böyle bir ihtimal diyorsanız evinize en yakın hipermarkete gidiyorsunuz ve superfresh marka dondurulmuş olanından alıyorsunuz.
tavada herhangi bir ekleme çıkarma yapmadam 3 dakika ısıtıyorsunuz. (bir miktar karamelleşmesi karamel tadını sevenler için önerilmektedir.)
sonrasında afiyet olsun.
bu arkadaşın müptelası olanlar için;
öncelikle gaziantep'te yaşayan ya da gitme ihtimali olanların zekeriya usta denen salaş yere gitmeleri önerilir. biraz sıra beklerseiniz, yanında bir şey içmek isterseniz sütle ya da çayla tüketirsiniz. (tercihim süt)
yok kardeşim böyle bir ihtimal diyorsanız evinize en yakın hipermarkete gidiyorsunuz ve superfresh marka dondurulmuş olanından alıyorsunuz.
tavada herhangi bir ekleme çıkarma yapmadam 3 dakika ısıtıyorsunuz. (bir miktar karamelleşmesi karamel tadını sevenler için önerilmektedir.)
sonrasında afiyet olsun.