hamur kızartması

/ 2
Efsanevi kahvaltilik çeşidi. Patates salatası ve kisir kombini ile harika bir akşam yemeğine dönüştüğü görülmüştür.
fırından alınan ekmek hamurun küçük parçalara ayrılıp bol yağda kızartılarak yapıldığı hamurişi çeşididir.

peynir, kısır ya da semizotu salatası ile birlikte çok güzel bir ikindi çayı atıştırmasıdır. kalp kalp kalp.
Beyaz peynir ve çilek reçeliyle birleştiğinde mükemmel bir lezzete dönüşebilen hamur işi yiyecek.
her yerde değişik bir isim alıyor. hamur kızartması işte uzatma.
kahvaltıda peynir-reçel ikilisi ile efsane giden yiyecek. (bkz: pişi)
Ortadan ikiye bolup arasina peynir ile recel surulen yiyecek. Kilo almak isteyenler icindir.
mayalı veya mayasız hamurdan yapılabilen; faydası yok lezzeti çok yiyecek. pişi.
Trakya'da '' mekik '' denir , üzerine çörek otu serperek kızartırsanız daha da güzel olur .
/ 2