sıcak şarap

kullanılan şarabın fiyatı azaldıkça lezzeti artan kış aylarının vazgeçilmez içeceği

ucuz bir kırmızı şarap ile birlikte portakal-elma-limon dilimlerini; tarçın, esmer şeker, karanfil ve isteğe göre vanilya(yumuşatır) --yıldız anason(tadı biraz daha sert olur) ile tencereye atarak çok düşük ateşte yaklaşık 1 saat boyunca ısıtarak evinizde rahatça yapabilirsiniz işin püf noktası fazla kaynatmamak. fokur fokur olursa sirke gibi oluyor

şişelere süzerek istediğiniz zaman mikrodalga fırında ısıtarak içebilirsiniz ben denedim tadı bozulmadı 5-6 gün beklemişti.