kayseri mantısı vs sinop mantısı

İki farklı yöreye ait mantıdır. Birisi küçük ve bol sulu suluyken diğeri daha büyük ve daha sussuzdur.

Kayseri mantısı domates sosuyla ağırlıklı servis edilirken, sinop mantısı yoğurtlu ve cevizli olarak servis edilir.

Bana kalırsa daha büyük ve daha susuz yani çorba gibi olmayan sinop mantısı bir adım öndedir.