gaziantep

geçen yıl mayıs ayında ziyaret etme şansı buldum. çok güzel bir mutfağı var fakat bir zaman sonra et yemekten mide krampları geçirebilirsiniz. her yemeğin içine antep fıstığı koyuyorlar, mutfak sanatları akademisinde antep fıstıklı çorba ikram etmişlerdi; çok kremalı bir çorbaydı içememiştik ama onun dışında çok leziz yemekler yeme imkanımız olmuştu. antep'e ait anılarım sanırım yemek ve çok çalışmak ile sınırlı, sımayli.