bici bici

Adana'ya çocukluk yıllarımda ilk gittiğimde aşık olduğum tatlı. Rengi, kokusu, o bunaltıcı sıcaktaki ferahlığı, hafifliği ile hep çok sevdim.
Nişastadan yapılır, üzerine gül suyu, pudra şekeri, bici şerbet suyu konur, buz ilave edilir.Serin serin yenir. 5 tl gibi fiyatla satılıyordu en son,, bu sebeple serinlemek için sıkça tercih edilir.