salataya en çok yakışan şey

pul biberdir efendim. azcık acı olacak salatada. yazın hele. suyunu içerken pul pul yüzecek içinde o kırmızılıklar.

kesinlikle sirke değildir. salataya konan tüm yeşilliği veya sebzeyi pişirmeye gerek yoktur o ekşilikle.

sumaktır. daha çok sumaktır. ekşi ekşi. uff uf.

Kırmızı biber.

Kuru nane, sumak, sarımsak ve nar ekşisi.