le giare hotel

İtalya, sicilya adasının sakin kasabası itala‘dadır.

Toplam 10 odası bulunan oteli tarihi eser olarak tanımlamakta olası. Sahibi kasabanın en eski ailelerinden. Eskiden aile büyüklerinin yaşadığı binayı restore ederek otel haline getirmişler ve şu sıralarda Eşiyle birlikte oteli işletiyorlar. Geçmişten kalan şarap mahzenleri, eski eşyalar da otelin her köşesini süsleyen önemli detaylardan. Samimi ve deneyimli çalışma ekibiyle aynı zamanda bölgenin en çok ziyaret edilen restaurantı da otelin içerisinde yer alıyor. İtalya / Sicilya seyahatiniz sırasında ziyaret etmenizi ve pizzalarını denemenizi öneririm. Tüm italya ve sicilya’da denemem rağmen hiç biri le giare gibi değildi. Püf noktası ise gördüğüm kadarıyla eski usulde ürünleri hazırlamaları olabilir. (Kara fırın vs.)