kvas

Rusya, Belarus, Ukrayna, Litvanya, Polonya, tüm eski Sovyet ülkelerinde oldukça popüler bir içecektir. Bir zamanlar komünist kola diye adlandırılan Kvas, esmer ya da normal çavdar ekmeğinin mayalanması ile üretilir. %0-1 arası alkol içerdiği için alkolsüz içecek olarak geçer. tadı da gerçekten ekmeği andırıyor. probiyotik özelliği olan bir içecek aynı zamanda.