köfteci yusuf

/ 6
köfteleri vasat ama kahvaltısı f/p olarak en iyiyi yansıtan işletme
izmir'den istanbul'a galatasaray maçlarına gittiğimiz günlerde dönüş yolunun vazgeçilmezi mekan. köfteden önce o kadar biber ezmesi yiyorduk ki köfteye yer kalmıyordu
efsane ekmek kadayıfı olan bursa merkezli köfteci zinciri. ekmek kadayıfının üstündeki kaymakla bir evin bir aylık kaymak ihtiyacını giderebilirsin
Bursalıların ve balıkesirlilerin mecburiyetten gittiği(ucuz, hızlı, tatlısı güzel) İstanbul ve çevresinin köftelerine bayıldığı bir yer. Köfteci yusufa rakip olabilecek güçte bulunan tek yer (ucuzluk ve hız) tuzla sahilde bulunan tuzla balıkçısıdır. Sahibi izniklidir ve lokantasına ara sıra gidip sıradan çalışanlar gibi çalışır (patron olduğu anlaşılmaz) tüm bunların yanında her zaman aşırı gürültülü olur öyle ki ramazan aylarında içeride ezan okunur. Birkaç yıl önce köftesinin tavuk kemiği tozundan olduğu haberi yayılmıştı daha sonra bu durum kanıtlanmadı. köftelerinden yerken kıkırdak çıkar (ki bu sevilmemesinin en büyük nedenlerinden) her şeye rağmen kaymaklı ekmek kadayıfı ile tüm gerginliği tatlıya bağlar.
servis hızı ve kalitesi olarak çok başarılı olan, köfteleri muazzam olmasa da fiyat/performans olarak memnun eden, kaymaklı ekmek kadayıfı üstüne fındık ve tahin döküldüğünde damak orgazmı yaşatan işletme. bozmadan devam etsin efenim.
oldukça ucuz olmasına karşın hizmeti ve lezzeti bir çok markaya göre daha başarılı olan restoran.
yarım porsiyon yemek istedik, köftesini beşleyelim mi gibi bir şey sordular, pek anlamadik evet dedik. aşşırı doyurucu geldi, bitiremedim ben, ama tadı mükemmeldii
herkesin çok sevdiği, ilk defa bursada yediğim, denizlide hijyeninden şüphe ettiğim, köfteleri yağla dolu olan mekan. ama hayatımda ilk defa beytiyi burda yedim çok güzeldi.
Fabrikasyon üretimle plastik köfteler yapan ucuz köftecidir.
/ 6