güllaç

Ramazan'ın en sevilen ve en beğenilen tatlısıdır.

oldukça hafif bir tatlıdır.

Güllaçların üzerini kiraz şekeri ya da nar taneleri ile süsleyerek servis edilmesi görüntüsünü de oldukça güzelleştirir.

acayip biçimde bana kağıt gibi gelen tatlı. ne tat alabiliyorum , ne içinde ne var onu anlayabiliyorum. bunu ne zaman yesem bildiğin kağıt yiyor gibi olurum.
istanbul ' da tavsiye üzerine çeşitli yerlere güllaç yemeye gittim , yok yine aynı his yine aynı his.

Uzunca bir süre nefret ettiğim,bir gün misafirlerime yapayım bari düşüncesiyle yaptığım ve o günden beri severek tükettiğim tatlı.

Sevmeyen insanların annemin yaptığından hiç tatmamış oldukları için sevmedikleri tatlıdır. O kadar çok seviyorum ki mübalağasız bir oturuşta yarım tepsi yiyebilirim, evet.