çelebi unlu mamülleri

İzmir'de Alsancak Kıbrıs Şehitleri Caddesinin sonunda bulunan bir pastanedir.

İnce bir hamurun içine koydukları çikolatayı sıcak sıcak servis ediyorlar ve ismine bomba diyorlar.

Sanırsam en önemli ürünleri renk renk olan bu bomba'dır.

Çelebi Unlu Mamülleri | İnstagram
evde yarım saatte çok daha güzeli yapılabilecek bir ürün için fazla abartılıyor. öyle aman aman da bir işçiliği yok. bu ürün için dakikalarca sıra bekleyip sıkış tıkış bir yerde bir şeyler kemirmek ya da kilometrelerce öteden sipariş etmekse en hafif tabirle enayilik.
'Bomba çelebi de yenilecek' mottosuna sahip bir arkadaş tarafından uzun bir bekleyişin ardından alıp da yiyemediğimiz ürünlerin sahibi mekân.
Bu yaz İzmir’de ilk bomba yediğim yer. Aşırı şekerli bir tatlı olduğu için pek fazla sevemedim açıkçası tatlıyı ama frambuazlı olanı daha az şekerli olsa ekstra sevebileceğim ama çok da aradığım bir tatlı sayılmaz. Ayrıca dükkanın önünde bayağı sıra vardı.