göbek rakısı

İmbiğin en yüksek alkol oranı olan göbek kısmından en az 3 kere damıtılarak ve %100 yaş üzümden yapılan rakıya göbek rakısı denir. Tekirdağ göbek rakısı için açıkçası göbek rakılarının en iyisi diyebilirim.