gezen tavuk yumurtası

Makbül olan tavuk yumurtasıdır. Dedem gezsinler diye köydeki çiftliğinde, eline sopa alır kovalardı hepsini. Neden diye sorduğumda gezerlerse, daha lezzetli olurlar derdi. Eti de daha güzel olur demişti.
Tavuk yumurtası elde etmek istiyorsanız, tavuk cinsini iyi seçmeniz lazım. Yumurta tavuk cinsleri arasında Australorp adlı tür oldukça çok tercih ediliyor.