gurbette hasreti çekilen yemekler

arabistanda çalışırken diyodum ki "hiçbir yemek olmasın,sadece annemin yaptığı bir pilav bile beni dünyanın en mütlu insanı yapar"

düşünmeye gerek bile yok direkt cevap (bkz: çiğköfte) . birde açık ayran tabikisi. oohh.

20 günlük avrupa turum esnasında canım karnıyarık çekmişti ve barselona da bir türk restorantı bulup 15€ hesap ödemiştim. hayır ağlamıyorum gözüme 15€ kaçtı!

Eğitim için amerikaya gidilmiştir. Yaklaşık 6. Ayındayken canın bir şey çekiyor fakat aklına getirmek istemiyorsun çünkü imkanı yok hatay usulü tavuk dönerİ bulmanın snaplerde reklamlarda hep o var. Özel sosun tarifine bakıyorsun netten kolay ya bu yaparsın bunu. Ve yapıyorsun da ama yiyemiyorsun bir şeyi tutturamamışsın olmamış yani üzülüyorsun. Ve 1 yıl sonra türkiyeye döndüğünde seni hava alanında karşılayan aileye ilk onu diyorsun. Herkes gülüyor herkes yiyor

Tek yumurtalı bol biberli ve acılı bir menemen. Tabi yanına da somun ekmek.

lahmacun, ayran, çiğköfte için gurbette ara ara için sızlayabilir.

dürüm, karnıyarık, simit simit simit simit bu böyle gider

Kyknın yemeklerini yedikten sonra içine düştüğüm vahim durum. Bildiğiniz evde yapılan her şeye hasretim. En çok özlediklerim ise sarma, kavurma ve bizim oraların yemeklerinden olan lopık.

azerbaycan vatandasi olarak ozellikle azerbaycanin eti ve etle yapilan yemekleri hatta o kadar ozlemini cekiyorum ki, su an otostop'la azerbaycana gidiyorum :)

edirneden tava ciğeri, adanadan şırdan en özlediğim