çayın fermente edilmesiyle ortaya çıkan, şeker, baharat, bazı meyve ve meyve sularıyla zenginleştirilebilen, bakteri ve mayaca zengin bir tür içecektir. pek çok sağlık sorununa iyi geldiği biliniyor.

edit: tarif

kombucha yapımı oldukça kolay. mantarını yapan birinden ya da internetten alabilirsiniz. elinizde mantarınız varsa yapmanız gereken tek şey damak tadınıza uygun bir çay demlemek. yeşil çay, beyaz çay ya da siyah çayı demleyin. demlerken aroma için papatya, yasemin, gül, karanfil gibi eklemeler de yapabilirsiniz. çayınız demlendikten sonra üzerine ekleyeceğiniz suyla çok demli olmayacak bir kıvamı olmalı. (musluk suyu kullanmayın) her 1 litreye yarım su bardağı toz şeker ekliyor ve karıştırıyorsunuz. oda sıcaklığına geldiğinde mantarını ilave edip ağzını bir tülbent ya da bezle kapatıyorsunuz. güneş görmeyen bir yerde en az 12 gün bekletiyorsunuz. yaparken hijyene çok dikkat etmeli ve elleri, yaptığınız kavanozu sirkeyle dezenfekte etmelisiniz. 12 gün sonunda temiz bir mantar oluşmamışsa, mantarda küf varsa hijyen sıkıntısı vardır, küflü kısmı atmak yeterli olmaz, tüketmeyin. şişeleme sırasında istediğiniz bir meyveyle 2. fermentasyonu yapabilirsiniz. elma, limon, tarçın, zencefil, incir... hangi aroma-meyveyi seviyorsanız güzelce yıkayıp şişesine atabilirsiniz.

italya'nın güneybatısındaki campania bölgesinde bulunan akdeniz iklimine sahip şehirlerden biridir. Tiren denizi'ndeki salerno körfezinde yer alır. Salerno limanı tiren denizi'nin en aktif limanlarındandır. etrafını çeviren dağların kıyısındaki sahil şehiridi boyunca uzanmaktadır. san liberatore tepesinden şehrin görünüşü . şehir itayanın en büyük üçüncü şehri olan napoli'ye trenle yaklaşık 1 saat uzaklıktadır. arada pompei şehrinden de geçersiniz. sakin ve huzurlu bir şehir. amalfi kıyılarının başladığı vietri sul mare otobüsle 10 dakikadır. salerno üniversitesi kampüsü de büyük sayılabilecek genişliktedir. tıp fakültesinin italya'nın en iyilerinden olduğu söylenir. halkı klasik italyan insanıdır. çok çalışmazlar. siesta saatleri öğlen başlayıp yeri gelir aksam 5 -6 civarını bulur. bu süre zarfında büyük marketler dışında açık market bulmak çok zordur. şehir küçük olduğu için otobüs kullanmaya pek gerek yoktur. bisiklet kullanımı için de uygudur. belli noktalar haricinde genellikle düzdür. otobüsleri biraz eski ve durakta otobüs bekleme süresi bazen 45 dk bulabiliyor. okul dönüşleri özellikle akşama doğru otobüsler metrobüsten hallice oluyor. ancak her şeye rağmen gemileri yakılıp kaçılacak güzel italya şehirlerinden biridir. özellikle turunç ağaçlarının bolca olduğu sokaklarda yürümek inanılmaz huzur vermektedir. hayrat konusunda da baya zengindir. hemen her yerde çeşme vardır. tabi bunları ayakla pompaldığın bir sisteme bağlamışlar içmesi kimine göre zahmetli olsa da suları gayet güzeldir.

asıl anlamı yük treni. burada yazmamın sebebi ise hey douglas'ın resmi kanallardan yayınlanan ilk albümünün bu ismi taşıması. albümde 10 adet enstrümantal parça bizleri bekliyor.

albüm sarıyor lakin telif hakları dolayısıyla yer verilemeyen alışılageldik kopartan hey douglas dokunuşlarının eksikliği hissedilir düzeyde. buna rağmen veyasin kalitesi parçaları kurtarıyor ve vasatın üzerinde (türkiye standartlarında çok yükseğe) bir yere taşıyor.

hey douglas - marşandiz | spotify

başta mode xl, hey douglas, basemode records gibi projeler olmak üzere içinde bulunduğu her projede kaliteyi doruğa çıkarmak için adeta ant içen bir müzik adamı. ülkenin en iyi prodüktörlerinden.

jinekoloji ve kadın doğum cerrahisi ve tük bebek alanında uzmanlaşmış türkiye'nin bir çok önemli hastanesinde görev yapmış kıymetli bir doktordur.

sagopa kajmer'in romantizma albümünden leyli parçasının beatinin mode xl'in altın jak albümünden hırsın hayatla ödenen bedeli parçasından arakladığını savunan ve iki parça dinlenildiğinde hak verilen mode xl grubunun sagopa kajmer'i delik deşik ettiği diss parçası. mode xl üyelerinden veyasin sagopa kajmer'e adeta nazire yaparak bu diss için sagopa kajmer'in terapi parçasının beatini herhangi bir sample kullanmadan baştan yazarak oluşturmuştur. (bence daha da iyisini)

sagopa kajmer - terapi | youtube
mode xl - erotizma | youtube

sagopa kajmer: beni bırakın kendi halime

Şunu bırakın kendi haline kendi köşesine çekilsin
Terapiye henüz başlamadım bile ordumu sen daha hiç görmedin
Ben senin serseri katilinim serseri beatleri beynine veririm
Bayrağı yatak odanın dört köşesine dikerim
Mirabeat'te kim varsa hepsini götten sikerim (sikerim)
Bu benim serseri serbest stilim
Pesimist duygulara sadece tek round veririm
Altın Jak gerilim
Belki kaptanıydın şehrinin ama sen gemini bırakıp terk ettin
Sevk ettin sen bizi bunu yapmaya
Gönderdik yedi renkli karanfilleri serpiştirdik mezarına
Sen aklına takılana bakana kadar biz yola çıktık konvoyla
Senin için daha birçok beat zulada

[Hook](x2)
Silahın(ın) yaptığı gibi: Kur, kur, kur, kur!
Pisliklerin anlattıkları gibi: Vur, vur, vur!

[Verse 2: Yasin]
Basemode biri beni sustursun Mode XL'i kabus bulursun
Code Ankara'da senin ismin yok siktir
Her rap'im fixtir bu flow'ları dinle seni kendine getirir
Burjuva piçleri için rap ne demektir söyler misin
Kütüphaneye git cilt cilt ansiklopedi karıştır bana söz yaz
Buluruz sana bir tarz seni sikmek farz
Acid jazz plaklarından kendine pesimize bir mezar kaz
Azdırdığımız beatler hey sürtük seni kim sikler
Sik tutan ellerin sahibi sizler
Merkezden seslenen bizler aksamını çizecek
Seni arkadan düzecekler hahahaha
(Seni arkadan düzecekler)

[Hook](x2)

1500'lerden kalan bu şehir kapısı, Meryem Ana ikonasının bulunduğu şapeliyle ünlüdür.Vilnius'un eski şehre giriş kapılarından biridir.



Anlatılana göre tüccarlar şehir dışına giderken burada dua edip öyle çıkarlarmış. 100-150 metre aşağısında, sol tarafta Vilnius Türkiye Büyükelçiliği vardır. Vilnius Old Town geziniz için de mükemmel bir başlangıç noktasıdır.

15. yüzyılda inşa edilmiş ve takip eden yüzyıllarda Litvanya ve Polonya’nın yönetim merkezi olarak kullanılmıştır. 1801 yılında yıkılan saray, 2002 yılında yeniden inşa edilmiş ve 2009 yılında halkın ziyaretine müze olarak açılmıştır.

1832’de:


Bugün:

AçıklamaKaunas Kalesi Litvanya, Kaunas'ta bulunan askerî kale kompleksi. Kaunas kentini başkent Vilnius kentine bağlayan iki ırmak olan Neman ve Neris'in birleştiği noktadadır.



Rusya’nın savaş sırasında Batı bölgelerinin güvenliğini sağlamayı amaçladığı için inşa edilen Kaunas Kalesi’nin inşasına 1882 yılında başlanmıştır. Çar II. Aleksandr yönetiminde başlanan kale inşaatında yaklaşık 4000 işçi görev yapmıştır.

Kale bugün, turizm amaçlı ziyarete açık durumda ve Kaunas’ın en popüler turistik alanlarından biri. Kalenin en ürkütücü bölümü çeşitli işkence aletleri ve zincirlerin sergilendiği hapishane bölümüdür.

Letonya'nın başkenti Riga'da, Letonya Bağımsızlık Savaşı'nda ölen askerler anısına 1935'te dikilmiş anıttır. Letonya'nın simgelerinden biri olarak kabul edilir. Granit, traverten ve bakırdan yapılmış anıt 42 metre yüksekliğindedir.