bayatı tazesinden daha güzel olan yiyecekler

kızartıldıktan sonra 1-2 gün buzdolabında beklemiş, üzerindeki sarımsaklı yoğurtla bütünleşmiş biberli-patlıcanlı karışık kızartma.
lahmacundur. tavada ısıtılarak çıtır çıtır hale getirilir.